Krmivo
Tritikále
Druh tritikále je uměle vytvořený mezidruhový kříženec pšenice seté a žita setého, kde je původní mateřskou rostlinou pšenice a otcovskou žito. Odrůdy mají geneticky fixovaný vysoký výnosový potenciál, jsou tolerantnější k horším pěstitelským podmínkám než pšenice a mají dobrý zdravotní stav. U nás jsou pěstovány ozimé odrůdy, existují i jarní formy.
Tritikále se obvykle používá k výrobě krmných směsí pro starší kategorie zvířat. Obsahuje 11–13 % dusíkatých látek. Tritikale může být ekonomickou náhradou za pšenici pro brojlery, pokud jeho cena nepřesahuje 95 % ceny pšenice. Tritikále obsahuje rovněž antinutriční látky, ale jejich obsah je příznivější než v žitu. Přestože tritikale je křížencem pšenice a žita, vliv antinutričních látek, které jsou obsaženy v žitě, se u novějších odrůd tritikale výrazně neprojevuje.
Jak uvádějí zahraniční zdroje, je krmná hodnota tritikale srovnatelná se směsí kukuřice, ječmene a ovsa.
Využití tritikále v krmné dávce drůbeže je u nás stále velmi omezené, i když až 20 % zastoupení, by nemělo působit problémy při zkrmování. Tritikale lze úspěšně využít i ve výkrmu skotu, přežvýkavci obvykle využívají tritikale efektivněji než zvířata monogastrická a je u nich tráveno rychleji, než kukuřice nebo ječmen. Je velmi vhodné především pro krmení mladého skotu jako cenný zdroj energie i kvalitních bílkovin. Jako nejvýznamnější se jeví možnost využití tritikále ve výkrmu prasat (A2, CDP).
Omeziení při zkrmování
Drůbež a prasata: Mladá zvířata 10 %, u starších až 20 %.
Obsah živin
Živina | Množství | |
---|---|---|
Sušina * | g | 890,00 |
N-látky | g | 139,80 |
Lys | g | 4,90 |
Thr | g | 4,60 |
Met | g | 2,40 |
Met+Cys | g | 5,10 |
Trp | g | 1,70 |
Arg | g | 7,10 |
His | g | 3,10 |
Tuk | g | 18,70 |
K.linolová | g | 6,80 |
Vláknina | g | 31,60 |
ADF | g | 41,29 |
NDF | g | 141,29 |
BNLV | g | 787,90 |
Škroby | g | 642,80 |
Cukry | g | 39,40 |
Popel | g | 22,00 |
Ca | g | 0,70 |
P | g | 4,10 |
Živina | Množství | |
---|---|---|
P strav. | g | 1,30 |
P využit. | g | 1,20 |
Na | g | 0,10 |
Mn | mg | 37,80 |
Zn | mg | 32,70 |
Vit. A | t.m.j. | 0,00 |
Vit. E | mg | 0,00 |
Vit. B1 | mg | 0,40 |
Vit. B2 | mg | 0,50 |
K.pantote. | mg | 0,00 |
Cholin | mg | 521,70 |
BE | MJ | 18,43 |
MEs | MJ | 13,10 |
NEL | MJ | 8,30 |
NEV | MJ | 8,89 |
MEp | MJ | 14,55 |
NEp | MJ | 10,47 |
MEd | MJ | 14,05 |
PDIN | g | 93,08 |
PDIE | g | 104,88 |
Obsah živin je uveden v 1 kg sušiny krmiva.
* Obsah sušiny je uveden v původní hmotě.