Krmná kapusta

Brassica oleracea L. conv. acephala (DC) Alof. var. medullosa

Typy krmné kapusty

Morfologie

Kořen kůlovitý, proniká do hloubky 1 - 1,5 m, v orniční vrstvě se bohatě rozvětvuje. Semena krmné kapusty jsou drobná, nepravidelného tvaru, tmavě hnědá až černá.

Ekologické požadavky

Mladí jedinci po vyklíčení i dospělé rostliny odolné proti nízkým teplotám. Nemá zvláštní požadavky na půdu, ale vyšší výnosy dává na středně hlubokých hlinitých až jílovitých půdách s dobrou zásobou humusu a živin. Vysoké nároky na vláhu v době klíčení a zakořeňování. Vhodná výrobní oblast pro pěstování je bramborářská a pícninářská.

Biologie

Dvouletá rostlina. V 1. roce poskytuje píci a ve 2. roce sklizeň na semena. Délka vegetační doby 150 - 180 dnů.

Pícninářský význam

Umožňuje prodloužení období zkrmování zelené píce. Vysoká produkční schopnost a dobrá stravitelnost. Snáší mrazy až -15^oC.

Maximální výnos poskytuje po 120 - 130 dnech, v dalších dnech se přírůstky hmoty snižují. Výnosy kolem 40 - 80 t.ha^-1 čerstvé píce (13 - 15 % sušiny).

Zkrmovat v dávce do 15 kg.DJ^-1.den^-1.

Agrotechnika

Výsev na jaře do poloviny dubna. Řádky 50 - 60 cm, hloubka setí 10 - 20 mm. Výsev 2 - 4 kg.ha^-1. Při pozdějším výsevu užší řádky a vyšší výsevek. Po meziplodinách je doporučována šířka řádků 30 - 40 cm a výsevek 4,5 kg.ha^-1. Optimální hustota po vzejití 200 - 300 tis. rostlin na ha. Po vzejití provedeme vláčení (omezení růstu plevelů a redukce počtu jedinců).

Celková dávka dusíku až 150 kg.ha^-1. Při hluboké orbě zapravujeme do půdy 30 - 40 t.ha^-1 chlévského hnoje. Zbytek dusíku aplikujeme v průmyslových hnojivech před setím. Při dostatku vláhy je schopna využít až 250 kg.ha^-1 N. Celková dávka fosforu 45 kg.ha^-1 a draslíku 100 - 150 kg.ha^-1. PK aplikujeme před setím nebo k předplodině.

Zařazení v osevním postupu

Pěstována především jako hlavní plodina. Zařazována po včas sklizených předplodinách (rané brambory, luskovinoobilní směsky, víceleté pícniny zaorané po 1. seči). Výborná předplodina. Po sobě pěstovat za 4 - 5 let.

Sklizeň

Sklizeň od září do konce listopadu podle potřeby zelené píce.

Odrůdy

1. INKA
• Odrůda dřeňového až přechodného typu
• Vysoká přes 100 cm (průměr 112 cm)
• Podíl listů na celkové hmotě 33 - 50 %
• Nejvýhodnější pro pěstování bramborářská oblast
• Ve vyšších polohách pěstovaná jako hlavní plodina (výsev duben)
• V nižších polohách strnisková plodina (výsev do konce června

Jiří Skládanka 2006