Bavlníkový extrahovaný šrot

Bavlníkový extrahovaný šrot nebo pokrutiny z odvlákněných bavlníkových semen má světle žlutou barvu. Obsahuje až 50 % dusíkatých látek. Ve slupkách je přítomen alkaloid gossypol, který je cévním a nervovým jedem a ve větším množství může způsobit otravy, zejména u mláďat. Proto se bavlníkový extrahovaný šrot z neloupaných nebo částečně loupaných a neodvlákněných semen může zkrmovat jen starším kategoriím skotu. Má také vysoký obsah vlákniny a nižší obsah dusíkatých látek.

Při extrakci oleje z bavlníkových šrotů se extrakční činidlo (např. hexan) odstraňuje sušením při 110°C po dobu dvou hodin. Tato technologická operace má nepříznivé účinky na stravitelnost bílkovin. Obsah KT je určován především podílem slupek ve šrotu. Krmivo s vysokým podílem slupek a takto tepelně upravené má pro monogastrická zvířata nízkou využitelnost bílkovin.

Antinutriční látky

Z fenolických látek je v bavlníku přítomen hlavně gossypol. Je přítomen v různých částech bavlníku. Výskyt v semenech má značné ekonomické důsledky, protože snižuje jakost jak oleje, tak šrotů.

 Gossypol

Živiny krmiva

 
Živiana Původní
hmota
Sušina g 885,00
MEp MJ 12,19
Vláknina g 101,78
N-Látky g 415,95
Lysin g 16,82
Threonin g 13,19
Ca g 3,19
P-stravitelný g 0,09
Na g 0,44
Vit. A tis.m.j. 0,07
Vit. D tis.m.j.
Vit. E mg 4,87
Vit. B1 mg 5,75
Vit. B2 mg 3,98
Kys. pantotenová mg 6,64
Cholin mg 2 637,30
 
Created by: Ivo