Katalog krmiv slouží jako doplňkový učební text pro studenty se zemědělkou tematikou. V katalogu je popis jadrných krmiv - obilovin, olejnin, luštěnin a zbytků potravinářského průmyslu včetně obsahu antinutričních látek. U jednotlivých krmiv je uveden obsah živin pro skot, prasata a drůbež. Najdete zde také případné omezení při zkrmování nebo doporučené dávkování pro jednotlivé kategorie a druhy hospodářských zvířat. V presentaci je rovněž popis antinutričních látek, které se mohou v krmivech vyskytovat.
Prezentace je určena nejen studentům fakult Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně, ale také studentům jiných vysokých škol, kteří ke svému studiu potřebují znalosti krmiv.
Anglická verze je určena především zahraničním studentům, kteří studují v rámci programů SOCRATES a ERASMUS.
Katalog jadrných krmiv vznikl za finanční podpory FRVŠ č. 1696/2007/F4d v roce 2007.