Bavlníkový extrahovaný šrot

Bavlníkový extrahovaný šrot nebo pokrutiny z odvlákněných bavlníkových semen má světle žlutou barvu. Obsahuje až 50 % dusíkatých látek. Ve slupkách je přítomen alkaloid gossypol, který je cévním a nervovým jedem a ve větším množství může způsobit otravy, zejména u mláďat. Proto se bavlníkový extrahovaný šrot z neloupaných nebo částečně loupaných a neodvlákněných semen může zkrmovat jen starším kategoriím skotu. Má také vysoký obsah vlákniny a nižší obsah dusíkatých látek.

Při extrakci oleje z bavlníkových šrotů se extrakční činidlo (např. hexan) odstraňuje sušením při 110°C po dobu dvou hodin. Tato technologická operace má nepříznivé účinky na stravitelnost bílkovin. Obsah KT je určován především podílem slupek ve šrotu. Krmivo s vysokým podílem slupek a takto tepelně upravené má pro monogastrická zvířata nízkou využitelnost bílkovin.

Antinutriční látky

Z fenolických látek je v bavlníku přítomen hlavně gossypol. Je přítomen v různých částech bavlníku. Výskyt v semenech má značné ekonomické důsledky, protože snižuje jakost jak oleje, tak šrotů.

 Gossypol

Živiny krmiva

 
Živiana Původní
hmota
Sušina
Sušina g 885,00 1 000,00
NEL MJ 5,96 6,73
NEV MJ 5,91 6,68
PDIN g 293,49 331,63
PDIE g 191,52 216,41
N-Látky g 415,95 470,00
Vláknina g 101,78 115,00
Ca g 3,19 3,60
P g 6,20 7,00
Na g 0,44 0,50
Zn mg 60,00 67,80
Vit. A tis.m.j. 0,07 0,08
Vit. E tis.m.j. 4,87 5,50
 
Created by: Ivo