Slunečnicový extrahovaný šrot nebo pokrutiny bývají barvy šedé až šedočerné, což je závislé na stupni opracování semene. Produkt z neloupaného nebo částečně loupaného semene má vysoký obsah vlákniny (20 % - 26 %). Ostré slupky mohou vyvolat u citlivějších zvířat trávicí poruchy, proto se zkrmují především starším kategoriím skotu a dojnicím. Extrahovaný šrot z loupané slunečnice je kvalitním krmivem. Obsahuje asi 44 % dusíkatých látek s nižším obsahem lysinu.
| Živiana | Původní hmota |
|
| Sušina | g | 900,00 |
| MEp | MJ | 6,58 |
| Vláknina | g | 148,50 |
| N-Látky | g | 424,89 |
| Lysin | g | 15,66 |
| Threonin | g | 15,75 |
| Ca | g | 3,06 |
| P-stravitelný | g | 1,71 |
| Na | g | 0,27 |
| Vit. A | tis.m.j. | |
| Vit. D | tis.m.j. | |
| Vit. E | mg | 10,44 |
| Vit. B1 | mg | 2,97 |
| Vit. B2 | mg | 2,34 |
| Kys. pantotenová | mg | 29,52 |
| Cholin | mg | 1 947,87 |