Další odborné vzdělávání jako cesta ke zkvalitnění personálního zabezpečení pracovníků pro biotechnologický výzkum a vývoj

 

Ústav ochrany lesů a myslivosti (LDF) Mendelovy univerzity v Brně

ve spolupráci s Ústavem systémové biologie a ekologie AV ČR

zve na biotechnologický kurz

Pěstování jedlých a léčivých hub

Ing. Ivan Jablonský, CSc.

(20.-24. 6. 2011)

Učebna B22  ve 3. podlaží budovy B Mendelovy univerzity v Brně,  Zemědělská 3, Brno

---

pondělí 20. 6. 2011 9.00

1) Situace ve světové produkci hub

2) Fyziologie hub

 

úterý 21. 6. 2011 8.30

1) Význam hub ve výživě člověka

2) Pěstování žampiónů

 

středa 22. 6. 2011 8.30

1) Pěstování hlívy

2) Šitake

3) Pěstování dalších druhů jedlých hub

 

čtvrtek 23. 6. 2011 8.30

1) 8.30-16.00 Seznámení s pěstováním hub v praxi

 

pátek 24. 6. 2011 8.30

1) Mykorhizní a obtížně pěstovatelné houby

2) Sklizeň, skladování a zpracování hub