Komplexní vzdělávání lidských zdrojů v mlékařství

Projekt skončil k 30. 9. 2012

V rámci udržitelnosti se nadále minimálně 5 let budou konat akce, které budou s předstihem uvedeny na projektovém webu www.mlekarstvi.cz

Na MENDELU zejména:

• Den s mlékem na MENDELU v rámci Ingrových dnů (ID) (únor, březen)
• Projekty řešené na AF MENDELU v rámci Ingrových dnů (ID) (únor, březen)
• Výstava sýrových etiket v rámci Ingrových dnů (ID - březen) nebo Farmářského semináře (květen)
• Potravinářská odpoledne, Klub přátel sýrů
• Workshopy (Jak správně publikovat v zahr. vědeckých časopisech, Zpracování BPa DP, Technologie výroby sýrů)

Na JČU:

• Produkce a zdravotní nezávadnost mléka (leden)
• Workshopy (Jak správně publikovat v zahr. vědeckých časopisech, Zpracování BPa DP, Technologie výroby sýrů)

Na RAP (VÚCHS):

• Workshopy (Kunín, Buštěhrad, Tuřany)

Na VÚM:

• Workshopy (Madeta, aj.)
• Den s VÚM (duben)

Společně:

• využití webu (KA09) a DVD (KA08) spolu s materiály, přístroji, zařízením, zkušenostmi, kontakty, které prostřednictvím projektu poskytují zázemí pro další aktivity.