ČELEĎ: bobovité (Fabaceae)
- český název
- sója luštinatá
- latinský název
- Glycine max (L.) Merrill.
slovenský název: sója fazuľová
anglický název: soybean
německý název: e Sojabohne
- doba květu
- VII-VIII
- výskyt
- pěstována an polích, vzácně zplaňuje na rumištích, nádražích apod.
- význam
- v potravinářském průmyslu (mouka, krupice - výroba uzenin, cukrovinek, čokolád, těstovin apod.)
pražená semena jsou kávovinovou náhražkou
olej využit k přímé spotřebě i k přípravě ztužených pokrmových tuků