ČELEĎ: tykvovité (Cucurbitaceae)
- český název
- okurka setá
- latinský název
- Cucumis sativus L.
slovenský název: úhorka
anglický název: cucumber
německý název: e Gurke
- doba květu
- VI-VIII
- výskyt
- pěstovaný v teplých, chráněných polohách kukuřičné nebo řepařské oblasti do nadmořské výšky 280 m, ojediněle zplaňuje na skládkách, kompostech...
- význam
- slouží k přípravě čerstvých salátů, zavařenin a část produkce je zpracována mrazírensky
využití v lékařství