ČELEĎ: růžovité (Rosaceae)
český název
ostružiník maliník
latinský název
Rubus ideaus L.
slovenský název: ostružina malinová
anglický název: raspberry
německý název: e Himbeere, Waldbeere
doba květu
V - VI
výskyt
světlé lesy, houštiny, křoviny, okraje luk, meze, paseky, břehy vod, kamenité haldy
význam
patří k drobnému ovoci, uplatnění v potravinářství (sirupy, šťávy, ovocná vína, džemy, kompoty)
listy se přidávají do pochutinových, močopudných, žlučopudných a dětských čajových směsí
z fermentovaných listů připravují náhražky černého čaje (neobsahují kofein)
Charakteristika druhu

převzato z knihy: Die Farn- und BlÜtenpflanzen Baden-Würtenberg