ČELEĎ: bezovité (Sambucaceae)
- český název
- bez hroznatý
- latinský název
- Sambucus racemosa
- synonyma
- Sambusus pubens, S. melanocarpa
slovenský název: baza červená
anglický název: Red elderbery, Red-berried elder, Redberry elder
německý název: Traubenholunder, Roter Holunder, Bergholunder
- doba květu
- III-V
- výskyt
- v horských lesích, houštinách, na okrajích lesů a na mýtinách nebo skalnatých stráních
- význam
- silně zapleveluje a zatlačuje cennější dřeviny
plody se někdy zavařují nebo přidávají do zavařenin, šťáva z bobulí se někdy přidává do šťáv (malinové, ostružinové nebo hruškové)
sušené plody slouží v některých krajích k přípravě čajů s účinky příznivými hlavně na dnu a revmatismus