Další odborné vzdělávání jako cesta ke zkvalitnění personálního zabezpečení pracovníků pro biotechnologický výzkum a vývoj

Ústav ochrany lesů a myslivosti (LDF) Mendelovy univerzity v Brně

ve spolupráci s Ústavem systémové biologie a ekologie AV ČR

zve na kurz z cyklu „Pokroky v biotechnologiích a jejich aplikace v ČR“

"Pěstování jedlých a léčivých hub"

(13. - 17. 9. 2010)

---------------------------------------

pondělí 13. 9. 2010, 9.00 hod.

1) Situace ve světové produkci hub
2) Fyziologie hub

úterý 14. 9. 2010, 9.00 hod.

1) Význam hub ve výživě člověka
2) Pěstování žampiónů

středa 15. 9. 2010, 9.00 hod.

1) Pěstování hlívy
2) Šitake
3) Pěstování dalších druhů jedlých hub

čtvrtek 16. 9. 2010, 9.00 hod.

1) Seznámení s pěstováním hub v praxi

pátek 17. 9. 2010, 9.00 hod.

1) Mykorhizní a obtížně pěstovatelné houby
2) Sklizeň, skladování a zpracování hub