Čeleď: bukovité (Fagaceae)

výhradně jednodomé opadavé dřeviny

Listy

střídavé, jednoduché, s opadavými palisty

Květy

♂ P 4-8 A 4-8 ♀ P 3+3 G (3 nebo 6) spodní
- drobné, v jehnědách nebo vidlanovitých svazečcích

Plod

jednosemenná nažka částečně nebo zcela uzavřená ve zveličelé číšce (kupula) s ostny nebo šupinami

Zástupci

• buk lesní (Fagus sylvatica)
• dub letní, křemelák (Quercus robur)
• dub zimní, drnák (Quercus petraea)
• dub pýřitý, šípák (Quercus pubescens)
• dub cer (Quercus cerris)
• kaštanovník jedlý, k. setý (Castanea sativa)